El doctor Abel Albino presentará en San Luis su libro “Así se combate la desnutrición”
El encuentro está pautado este viernes en el auditorio Santo Tomás Moro, de la Universidad Católica de Cuyo, a las 18:30. La entrada es gratuita.
El reconocido pediatra que trabaja contra el flagelo de la desnutrición , presentará su libro en un encuentro abierto a toda la comunidad.
El texto explica la metodología Conin (Fundación Cooperadora para la Nutrición Infantil), espacio desde donde Albino trabaja para combatir la desnutrición.
En el material se abordó el análisis desde lo jurídico, económico, la salud nutricional y el saneamiento ambiental.
"Así se combate la desnutrición", se escribió por iniciativa del licenciado Gastón Vigo, quien acompañó a Albino por todo el país y notó que no había registro del método.
Conin fue fundada por el doctor Albino en la provincia de Mendoza el 4 de septiembre de 1993, tomando al modelo de Chile, que logró quebrar la desnutrición infantil, posicionándolo con el índice más bajo de desnutrición de Latinoamérica.