Los alimentos le ganan a la inflación: una familia necesitó $54 mil para no ser pobre
Lo difundió el Indec y corresponde a los bienes que necesita una familia tipo. La que determina la indigencia, subió 45,5%.
La canasta básica total, que se utilizan para determinar la línea de pobreza, aumentó por encima de la inflación durante el año pasado. Según los últimos datos, cerró en $17.543 por persona. Ese valor subió 39,1% frente el 36,1% que marcó el índice de precios al consumidor. Se trata de un indicador que incorpora alimentos pero también considera bienes y servicios de otro tipo.
Por su parte, la Canasta Básica Alimentaria, que determina la línea de indigencia, terminó el año en $7340 y mostró un alza de 45,5% el año pasado. “La canasta básica alimentaria (CBA) se ha determinado tomando en cuenta los requerimientos normativos kilocalóricos y proteicos imprescindibles para que un varón adulto, de entre 30 y 60 años, de actividad moderada, cubra esas necesidades durante un mes”, explicó el Indec.
Con respecto a los datos mensuales, la canasta básica alimentaria (CBA) aumentó 5,1% en diciembre, mientras que la canasta básica total subió 4,7%. Ambos valores representaron el segundo mayor incremento para un mes, luego de los máximos de octubre.
De esta manera, una familia con 4 integrantes necesitó $54.208 mensuales en diciembre para no ser pobre y $22.681 para superar la línea de indigencia.
Los alimentos, en la mira
Las canastas que miden la indigencia y la pobreza siguieron la tendencia de la inflación, que se recalentó en el último trimestre del año. Sin embargo, superaron la variación del índice de precios al consumidor debido a la fuerte aumento en los alimentos. Se trata de un rubro que tiene mayor peso en la medición de las canastas que en el indicador de inflación, que es más amplio.
De acuerdo a los datos publicados por el Indec, el rubro alimentos y bebidas no alcohólicas mostró un aumento de 42,1% a lo largo del año pasado. Dentro de los artículos que más subieron de precio en diciembre se encuentran la carne y las frutas y verduras. El zapallo anco, mostró un alza del 64,7%; el asado, 28,5%; la naranja, 22,1%; la nalga, 20%, el cuadril, 19,3%; el pollo, entero 16,1%; la paleta, 15,3%, y la lechuga, 15%, entre otros.
En un comunicado, el Ministerio de Economía había afirmado que la suba de la inflación en diciembre -que marcó el dato más alto del año- fue un factor coyuntural y no un cambio de tendencia. Para moderar el impacto de los precios, el Gobierno relanzó el programa Precios Cuidados.
Sin embargo, cálculos privados aseguran que en las primeras semanas de enero los precios de los alimentos siguieron ganando terreno.
“En la segunda semana de enero la suba de precios de los alimentos promedió 1,1%, desacelerándose 0,1 puntos porcentuales respecto a la semana anterior. El índice de alimentos y bebidas presentó una inflación mensual promedio de 4,4% en las últimas 4 semanas y también 5,4% medida punta a punta (segunda semana de enero contra segunda semana de diciembre). Estos niveles de precios dejan un arrastre para el resto de enero de 4%”, afirmó la consultora LCG.