La UCCuyo presentó el programa de control de la equinococosis quística en caprinos y ovinos

Con motivo de la presentación del programa de control de la equinococosis quística en caprinos y ovinos de la región norte de San Luis”, se realizó en la Universidad Católica de Cuyo una charla y posterior conferencia de prensa para dar a conocer el proyecto. Participaron del decano de la Facultad de Ciencias Veterinarias, José La Malfa; intendente de La Carolina Alberto Ferraro, donde se pondrá en marcha la primera etapa del proyecto; la presidenta de la Sociedad Rural San Luis, Yenny Yurchag y el Jefe de subprograma de Producción Pecuaria de la Provincia, Juan Manuel Celi Pretti.

La Malfa informó que el objetivo del proyecto control de la equinococosis quística tiene una duración de cuatro años y se trabajará con distintos sectores de la zona rural de San Luis en una enfermedad zoonótica que afecta a los animales y también a las personas. Es un parásito que produce quistes en los caprinos y los ovinos.

"Estos animales adquieren la enfermedad y pueden contagiar a las personas cuando consumen la carne de los mismos. Además, participa un huésped definitivo que son los perros que controlan las majadas y suelen alimentarse con las vísceras de caprinos y ovinos", explicó.

La idea es implementar un programa de control que tendrá dos acciones concretas: un diagnóstico previo para saber el tipo de parásito y en segundo lugar, el lanzamiento inmediato de un plan estratégico de vacunación. Para esto se cuenta con 600 dosis para comenzar con la primera etapa que será en la localidad de La Carolina.

Se realizará el seguimiento epidemiológico correspondiente para tratar de controlar la enfermedad, de manera tal que cualquier ciudadano o trabajador rural que quiera consumir cabritos o corderos específicamente lo puedan hacer con tranquilidad.

El intendente La Carolina Alberto Ferraro agradeció a la Facultad de Ciencias Veterinarias por la convocatoria y manifestó que es una investigación pionera en una enfermedad quizás no tan conocida pero que existe y destacó la participación de distintos actores como la Universidad Católica de Cuyo, el Gobierno provincial y el Ejecutivo municipal.

"Es una investigación a cuatro años, que excede a nuestra gestión, esto habla de la importancia de trabajar en equipo", sostuvo Ferraro.

"Nosotros hemos convocado a productores locales de la zona rural para comenzar el trabajo de campo en los próximos días", concluyó. En Carolina la mayor parte de la producción son corderos.

La presidenta de la Sociedad Rural San Luis, Yenny Yurchag se refirió a la tarea de difusión y participación que tendrá la entidad.

"La idea es trabajar con los productores rurales, llegar a las escuelas agrotécnicas, ayudar y hacer un poco de docencia para que los productores sepan de qué se trata ya que es una enfermedad que afecta tanto a los animales como a las personas", dijo.

Yurchag informó que cuentan con una base de datos de productores y ese censo se va a ampliar con el trabajo a campo que realizará la universidad.

“Desde el ministerio de Producción siempre colaboramos con la Facultad de Veterinaria y este proyecto es importante", señaló Celi Pretti.

En relación al trabajo en campo, dijo que se realizará en primer lugar un estudio serológico para saber qué porcentaje de los animales está enfermo y después un estudio posterior con una técnica nueva que permite determinar la infección antes de realizar la faena del animal.

Celi Preti agregó: "Con este estudio se quiere verificar la eficacia que tiene la vacuna, pensando en que la misma sea de aplicación masiva".