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Inflación: ¿qué se podía comprar en San Luis con $1000 hace un año y qué ahora?

El billete más grande que tiene el país se ha desvalorizado fuertemente a raíz de la inflación que en 2022 cerró con un 92,5% en la provincia.

El billete de $1000 disminuyó considerablemente su poder de compra en un año.

por Nestor Miranda

elchorrillero.com

Actualizada: 21/01/2023 00:07

La crisis económica que atraviesa el país, es una realidad de la que no escapa San Luis. El aumento considerable de precios en los últimos 12 meses generó una fuerte pérdida del poder adquisitivo.

Ante este panorama, el billete de $1000 disminuyó considerablemente su poder de compra en un año. Representa menos de tres dólares si se lo compara con la divisa estadounidense al cambio blue.

Para comprender esto, El Chorrillero tomó los datos del Índice de Precios al Consumidor que difunde todos los meses la dirección de Estadísticas y Censos de la provincia. Se debe tener en cuenta que los precios son en promedio.

Si tenemos en cuenta algunos productos alimenticios que se consumen cotidianamente en San Luis, en diciembre del 2021 podíamos comprar 1 kilo de pan tipo mignon ($147,89), un sachet de leche entera de un litro ($128,84), café envasado de 250 gramos ($235,38), un yogurt de un litro ($206,30), 500 gramos de yerba ($226,35) y un kilo de azúcar ($87,82). El total arroja $1032,58.

Esos mismos el mes pasado costaron $333,33, $282,40, $581,21, $386,60, $398,44 y $264,97 respectivamente. Es decir, una persona requirió de su bolsillo $2246,95, lo que representó un aumento importante del 117,60%.

Si se piensa en carne, se alcanzaba a comprar un kilo de asado ($928,93); o un kilo de bola de lomo ($968,09); o un kilo de molida común ($641,62); o un kilo de osobuco ($578,32); un filet de merluza fresco a ($739,99) y en estos tres últimos casos se podía adquirir algún otro producto por el dinero de sobra. También tres kilos de hígado a $833,55; casi cuatro kilos de pollo a $1007,72; y casi un kilo de nalga que demandaba $1025,50. El total fue de $6723,72.

Significó una actualización del 58,48% porque el costo es de $10.681,44 en contraposición con el mes anterior.

Actualmente, cuesta $1299,86 el asado; $1376,56 la bola de lomo; $893,09 la molida común; $806,90 el osobuco; $1351,53 el filet de merluza; $1463.22 tres kilos de hígado; $1997,68 cuatro kilos de pollo; y $1492,60 la nalga.

Si se toman otros productos básicos, en el último mes del 2021 se adquiría un kilo de harina trigo común a $67,60, un paquete de 500 gramos fideos secos tipo guisero ($83,73), un kilo de arroz blanco simple ($143,65), un litro de aceite girasol a $213,50, una docena de huevos ($150,93), un kilo de papa ($45,90), un kilo de cebolla ($45,88), un kilo de tomate redondo $157,24 y un puré de tomate en conserva en caja de 520 gramos ($71,33). En ese momento se gastaba $979,76.

Si se compara con diciembre del 2022, la diferencia fue importante en algunos rubros y hay que pensar en desembolsar mucho más. El precio es de $180,21; $195,33; $221,51; $464,77; $391,62; $198,44; $206,17; $329,46; y $154,96.

En concreto, la variación fue más del doble: $2342,51, es decir, un 139,09% más.

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