En San Luis los panificados aumentarán un 20% desde este miércoles
Así lo confirmaron desde la cámara que nuclea al sector en la ciudad. El kilo de pan pasará a costar entre $840 y $1000, dependiendo de la zona y la materia prima que utilizan.
Días antes de las elecciones generales se estipulaba que varios productos de la canasta básica sufrirían un fuerte aumento. En este contexto, desde la Cámara de Panaderos de San Luis anticiparon que a partir de este miércoles todos los panificados tendrá un reajuste del 20%.
Entre los motivos principales adujeron que es por la falta de provisión de harina en varios puntos del país y por el incremento del valor de la materia prima.
“Aumentó todo, la harina, el azúcar, la leche, los huevos, o sea, eso es lo que podemos hacer, incrementar mínimamente un 20%, porque se había hablado de un 40%, pero vamos a esperar hasta la próxima semana”, explicó el presidente de la entidad, Juan Calderón en comunicación con El Chorrillero.
De este modo, ejemplificó que "en la actualidad el kilo del pan cuesta $700 y desde este miércoles llegará a $840. En el caso de la docena de facturas ronda los $2200 y su precio será $2640”.
“Tengo listas de panaderías reconocidas que ya están cobrando $1000. Esto se produce porque cada quien utiliza diferentes productos con costos distintos y también depende mucho donde esté ubicada la panadería”, advirtió.