Inflación: se desaceleran las subas de los alimentos y las bebidas
Durante esta semana, el índice inflacionario de ambos rubros se ubicó en el 0,7%. Cuál sería el dato de abril, de acuerdo a las proyecciones privadas.
La inflación de alimentos y bebidas marcó esta semana una desaceleración con respecto a la anterior, al ubicarse en el 0,7%, según destacó el Relevamiento de Precios de Alimentos de la consultora LCG. Con ese resultado, "el alza promedio de las últimas cuatro semanas continuó bajando y fue del 3,3%, al tiempo que la medición punta contra punta se mantuvo estable en apenas 2,8% mensual".
En el relevamiento se observó que el aumento de Bebidas (3,5%) fue compensado por la caída de Lácteos (-3,7%). También bajaron los panificados (-0,4%), en tanto que Comidas listas para llevar (3,4%), Aceites (2,8%) y Azúcar (2%) mostraron fuertes subas.
El informe de la consultora consignó que la inflación mensual continúa consolidando su desaceleración iniciada a mediados de enero, según sus registros, cuando tocó un pico de 32,2%, para ubicarse actualmente en 2,8% medida punta contra punta.
Sin embargo, advirtió que "con esta dinámica a la baja, no se debe perder de vista que aún el 25% de la canasta de alimentos registra aumentos semanales mostrando una inercia elevada: toda la canasta cuenta con al menos una suba al mes". "De esta manera –agregó-, la única diferencia con hace unas semanas es la magnitud del aumento, pero la conducta de incrementar precios permanece".
Asumiendo que en la última semana de abril la suba de precios de los alimentos se sostenga en un nivel por debajo de 1% semanal, el mes cerraría con un alza promedio del 3,2%. "Esto impone un punto de inflación, a lo que habrá que sumarle la incidencia de los aumentos de gas (+211%, 0,8 pp) y de electricidad (+181%, 3,4 pp) en este mes", se precisó.