Copa Argentina de Cervezas: cuándo se hace, quién fue el último campeón y cuáles son los candidatos
Este certamen se realiza de manera anual y premia a la mejor cervecería de la Argentina.
La Copa Argentina de Cervezas es una competencia federal que desde 2016 premia a las mejores cervecerías de la Argentina: esta novena edición se realizará el sábado 8 de junio en el predio La Estación de Avellaneda, en el sur del conurbano bonaerense, donde se se conocerá al nuevo campeón.
Participarán 230 microcervecerías del país que presentaron 1.100 muestras para competir en las distintas categorías que establece el reglamento de la copa, como Lager Beer, English Pale Ale, Stout, India Pale Ale y Porter, por citar apenas algunos ejemplos.
Las cervezas presentadas serán evaluadas por un jurado independiente compuesto de 75 profesionales que mediante una cata a ciegas puntuarán cada muestra. La que más valoración logre en cada categoría se quedará con una medalla de oro: también se reconocerá al segundo puesto con una presea de plata y al tercer lugar con una de bronce.
También se espera que los jueces proporcionen feedback a los participantes, describiendo los atributos positivos y/o defectos así como también propuestas de mejora para cada cerveza presentada, con el fin de elevar la calidad de producción de la cerveza artesanal.
La Copa Argentina de Cervezas es organizada por el Centro de Cata de Cerveza que dirige Martin Boan y tiene como objetivo “incentivar la profesionalización del sector, reconocer y premiar la calidad de las cervezas del país y otorgar el premio a la Mejor Cervecería del año”.
En paralelo a la Copa Argentina de Cervezas también se realizará la Copa Argentina de Gin y la Southbeercup, un certamen que reúne a los mejores cerveceros de Sudamérica que se harán presentes en Avellaneda para participar del evento.
Los últimos campeones de la Copa Argentina de Cervezas
2016: Cheverry (Mar del Plata)
2017: Berlina (Bariloche)
2018: La Paloma (Mar del Plata)
2019}: Mesta Nostra (Tres de Febrero, Bs As.)
2020: Meridiano Quinto (La Pampa)
2021: Astor Birra (La Plata)
2022: Jabalina (Villa Martelli, Bs. As.)
2023: Salmón Birra (Olavarría, Bs. As.)
Si bien es complicado hacer predicciones, hay varias cervecerías que pueden llegar a ser candidatas a ganar la Copa Argentina de Cervezas. Además, de las mencionadas anteriormente se destacan Juguetes Perdidos, de Tres de Febrero, Buenos Aires, Darwin, de la Ciudad de Buenos Aires, Ley Primera, de Lavallol, Buenos Aires y Antares, de Mar del Plata, entre otras.
Cronograma del evento
Sábado 8 de junio / Programación
Premiación Gin: 18:20 Hs.
Premiación Cerveza: 19:00 Hs
Entradas: pueden conseguirse en Bierlife, Humebrto Primo 670 – SanTelmo o Instagram @copargentinadecervezas. La misma incluye: vaso de vidrio y bebida libre con y sin alcohol.
Lugar del evento de Premiación: La Estación Parque Municipal Multipropósito de AVELLANEDA, Av Güemes 700.
(NA)