Renovaron la capacitación para proveedores del PANE
Se trató de una formación sobre la manipulación de alimentos.
Foto ANSL.
La secretaria del Plan Alimentario Nutricional Escolar (PANE) Eugenia Gallardo y autoridades del ministerio de Salud, dieron una capacitación para proveedores del programa.
Fue en el Salón Malvinas Argentinas y tuvo como objetivo garantizar que los participantes cumplan con las normativas de seguridad e higiene necesarias para asegurar la calidad e inocuidad de los alimentos.
Asimismo, brindaron información sobre técnicas adecuadas de higiene personal, limpieza y desinfección de superficies, correcto almacenamiento de alimentos, métodos seguros de preparación y prevención de enfermedades transmitidas por alimentos.