Los puntanos pagan cada vez más caro los lácteos: en 2023 subieron hasta un 13%
En los almacenes de la ciudad se notó un fuerte incremento en la leche y el yogurt.
Los productos lácteos se encuentran cada vez menos accesibles para los bolsillos de los consumidores. Desde la Cámara de Almaceneros de San Luis dieron a conocer que la leche y el yogurt sufrieron una suba de hasta el 13% a tan solo 15 días que lleva el 2023.
“La leche ha ido a la par del ritmo inflacionario y se ha podido ver mes a mes. Hay que tener en cuenta que en el caso de los lácteos fueron unos de los productos que más subieron hasta el momento”, dijo el presidente de la entidad Ángel “Cacho” Soria en comunicación con El Chorrillero.
En este contexto, aclaró que el aumento se dio en la marca La Serenísima y advirtió que hay segundas opciones que aún mantienen sus valores.
En concreto, una leche en sachet a fines de diciembre tenía un valor de $249 y en la actualidad sale $269, marcando un incremento del 8,03%. Lo mismo sucede con la caja de leche descremada o entera la cual sufrió un alza de 8,13%, antes costaba $369 y ahora $399.
En el caso del yogurt con cereal el aumento fue del 9,57%, ya que antes valía $209 y ahora $229.
Para ejemplificar un poco más, el yogurt clásico de 190 gramos antes el cliente lo podía adquirir a $179 y ahora a $189; el incremento fue del 5,59%. Y a la hora de querer acceder a uno de 120 gramos la suba fue del 13,33%, su valor era de $105 y pasó a $119.
Este último viernes la dirección de Estadísticas y Censos provincial dio a conocer que la inflación de diciembre del 2022. En ese mes, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) tuvo una variación del 4,7%, y en todo el año acumuló un 92,5%.
En ese marco, informaron que la leche en sachet tuvo un alza interanual del 120%, la leche en polvo de 800 gramos del 65% y el yogurt bebible un 87%.